Entdecken Sie das Geheimnis eines Sonntagsklassikers! In diesem traditionellen Kochkurs dreht sich alles um den perfekten Schweinebraten: saftiges Fleisch, eine sensationell knusprige Kruste und eine kräftige, dunkle Soße. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Traditionsgericht meistern – inklusive der Zubereitung der unverzichtbaren Beilagen, Vorspeise und Nachspeise.

Nach einer kurzen Einführung machen wir uns gemeinsam an die Zubereitung:

• Pfannkuchensuppe
• Schweinekrustenbraten mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Speckkrautsalat
• Bayerisch Creme auf Orangenragout

Infos:

Kursbeginn: 17 Uhr

Dauer: ca. 3 Stunden

Getränke: Aperitif, Wasser und Kaffee inklusive, pro Person 1 Flasche Bier

Leihschürze

Rezept zum Mitnehmen

(Mindestteilnehmerzahl: 9 Personen!)

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass wir bei der Menüauswahl in unseren Kochkursen nur bedingt auf vegetarische und vegane Optionen (außer bei speziell ausgewiesenen Kursen), Intoleranzen oder sonstige Unverträglichkeiten, Krankheiten, Schwangerschaft, etc. eingehen bzw. diese berücksichtigen können. Kontaktieren Sie uns in diesem Fall bitte vorab.